近年來，真空包裝機成為許多家庭和食品業者必備的廚房利器。這項智能科技的興起，不僅改變了食品保存的方式，也有效地延長了食品的保存期限。
真空包裝機的工作原理非常簡單。它通過抽取包裝袋內的空氣，使其成為真空狀態，這樣可以有效地防止氧氣和細菌滋生，從而達到延長食品保存期限的目的。它可應用於肉類、魚類、乾果、蔬菜等各種食品的保存，為現代家庭的烹飪提供了很大的方便。
首先，真空包裝機能夠避免氧化作用對食品品質的影響。許多食品在接觸到氧氣後會迅速氧化，失去新鮮度，從而降低了味道、口感和營養價值。而真空環境能夠迅速排除包裝袋內的氧氣，減少食品的氧化反應，保持食品的新鮮度和營養價值，從而讓消費者享受到口感更好的食品。
其次，真空包裝機能夠防止細菌滋生。細菌是食品變質的主要原因之一。眾所周知，細菌在適宜的環境下生長迅速，導致食品腐敗。真空包裝機通過抽取包裝袋內的空氣，有效地去除了細菌生長所需的氧氣環境，因此食品在真空狀態下具有更長的保存期限。
此外，真空包裝機還能減少食品浪費。現代社會中，食品浪費已成為一個嚴重的問題。許多時候，食物因為保存不當而導致變質，最終被浪費掉。而真空包裝機通過有效地延長食品的保存期限，可以大大減少食物的浪費，不僅能夠節約經濟成本，也能夠對環境保護做出貢獻。
總結來說，真空包裝機是現代家庭和食品業者不可或缺的工具。它能夠延長食品的保存期限，提高食品的品質和口感，同時減少食品的浪費。在未來，隨著科技的進一步發展，我們相信真空包裝機的應用範圍和功能還會進一步擴大，成為人們日常生活中不可或缺的一部分。
富邦證券今（2）日在臺灣證券買賣所的2023年度權證刊行人嘉獎比賽中獲頒「權數效力獎」及「權值成長獎」，繼1月31日獲頒2023年度ETF比賽的「臺股ETF造市獎」、「臺股ETF總進獻獎」、「ETF買賣提高獎」，和櫃買中間於1月23日所頒佈的四項比賽獎項，富邦證券總計獲得九項獎項殊榮！
富邦證券金融交易處資深副總司理吳仁傑指出，2023年富邦證券全年刊行的權證檔數(含上市櫃)較2022年成長25%，全年的成交市佔年成長幅度更達158%，經營成果亮眼。2024年將持續擴大權證業務，刊行熱門題材類股權證，知足投資人需求。將來也會增添指數類權證的發行，扶助「選市不選股」的投資人透過權證小額參與市場。
「2023年度 ETF 比賽」由證交所、證券商公會、投信投顧公會及期貨公會配合舉行，富邦證券榮獲「臺股ETF造市獎」、「臺股ETF總進獻獎」第三名，和富邦證券宜蘭分公司獲得「臺股ETF買賣前進獎」第二名。真空袋 吳仁傑指出，富邦證券量化交易團隊關注市場需求熱度的改變，針對台股及美債類ETF投注更大的造市量能及資本，提拔ETF的活動性，促使更多投資人參與，朝普惠金融的願景邁進。
真空機富邦證券也獲得櫃買中間發表「E鳴驚人獎」，該獎項以按期定額綜合買賣帳戶申報買進上櫃ESG ETF累計金額排名，和獲頒以新增生意ETF總買賣人數排名的「E起富櫃獎」。富邦證券以「客戶需求」為焦點，持續供給友善、專業的金融辦事，同時施展專業券商之影響力，積極響應主管機關的政策，共創市場榮景。
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